作者丨青山
进化论说，活下来的不是最聪明的，也不是最强大的，而是最适应环境的。但问题是，无论是生鲜电商行业自身，还是每日优鲜与叮咚买菜之间，谁是适者？01生鲜电商十六年年，世界上第一家生鲜电商Webvan在美国创立。Webvan曾一度备受追捧，创立三年多即上市，在最高点时市值达到了80亿美元。不过，这家公司最终的结局，则是在上市短短两年之后就宣告破产。相比之下，早它两年成立的亚马逊，如今已是世界上最大的电商平台之一。彼时彼刻，恰如此时此刻。只是，中国生鲜电商的IPO故事，才刚刚开始。6月25日，每日优鲜正式登陆美国，发行定价13美元，开盘即破发，盘中跌幅一度超过36%。生鲜电商上市首日遭遇滑铁卢，可能并不在意料之外。但这对于预计6月29日上市的叮咚买菜而言，并非一个利好信号。年，易果生鲜的成立标志着中国生鲜电商的出现。这十六年间，生鲜电商大致经历了三个阶段的发展：第一阶段，是传统的B2C模式的垂直生鲜电商，规模较小，只是意味着生鲜品类从电商大框架里分离出来，成为一种可以独立运作的商业供给主体；第二阶段，随着阿里、京东等互联网巨头及资本市场的