受疫情影响，今年生鲜电商发展非常迅猛。但在生鲜电商订单激增的背后，部分生鲜食品不新鲜、物流快递不及时等问题也时有发生。为了解生鲜电商的消费现状及存在问题，规范生鲜电商行业健康发展，维护消费者的合法权益，北京市消费者协会委托北京阳光消费大数据研究院开展了生鲜电商消费调查。
一、基本调查情况
本次生鲜电商消费调查主要分问卷调查和体验调查两个部分。其中，问卷调查自年7月22日启动，年7月31日结束。通过“北京消协”