年7月，陆步轩穿着背心，短裤，拖鞋，一脸睡眼惺忪地开始了一天的工作。摆放案板，打扫卫生，整理器械，将送来的猪肉过磅，付款，剔骨，一切都和往常没什么两样。
大约上午十点多，一辆红色的面包车停在了陆步轩肉店不远处，车上的几个人没有立即下车，像是在等待着什么。过了许久，车上下来了三个人，径直走到陆步轩面前，其中一人随手递出一支香烟：
“陆老师，您好，我们是西安电视台的，想对你做一个专题采访。”
北大才子毕业成“无业游民”
一声“老师”，叫得陆步轩十分尴尬，这么多年来，还是第一次有人这样称呼自己。他连忙摆手说担当不起，叫声“卖肉的”就挺好，喊一声“师傅”都算是抬举自己了。
三个人也不再客气，随便找了个地方坐了下来，向陆步轩说明来意。原来电视台准备拍摄一部关于大学生就业的专题片，不知从哪里得知陆步轩的情况，希望他能够配合支持。
三个人一唱一和，轮番上阵，不厌其烦地开导陆步轩，并帮他从交警队要回了被扣的摩托车，陆步轩这才愉快地接受了采访。此后的两三天中，陆步轩白天依然营业，电视台拍摄资料，下午关门一起回老家，寻访陆步轩的老师同学。
经过剪辑、整理，西安电视台播出了“昔日北大生，今日卖肉郎”的专题报道。节目播出之后，《华商报》又进行了连续报道，将陆步轩彻底推上了风口浪尖。
一时间街头巷尾都在议论，陆步轩这个昔日北大状元，居然沦为了“卖肉屠夫”，陆步轩的小店门前，更是车水马龙，大家纷纷前来围观这个卖猪肉的北大才子。
随着越来越多的节目采访，陆步轩的经历逐渐被人们所了解。
年，陆步轩高中毕业，虽然高考成绩名列全校第一，超过大专录取分数线不少，但他认为自己还有潜力，主动放弃了上西安师专的机会，选择了复读。第二年，陆步轩以分，陕西省长安县第一的成绩，考入了北京大学中文系。
得知成绩之后，村子里敲锣打鼓，乡亲们奔走相告，陆步轩的父亲更是一改“抠门”的脾性，割肉打酒，在家中一连几天大宴宾客。
带着简单的行李，以及家乡父老的期盼，19岁的陆步轩登上了北上的列车。初到北京，陆步轩顾不上旅途劳顿，放下行李之后，匆匆赶到天安门前，拍了一张照片，连同家书一起寄回了家。
陆步轩的同学有不少来自城市，眼界都比他广，大家在宿舍讨论的很多话题，陆步轩根本都搭不上话。为了“赶上”别人，大学四年的时间中，陆步轩过着宿舍、食堂、教室三点一线的生活，除了上课，就是泡图书馆和参加各种讲座。
和所有的学生一样，陆步轩也觉得自己是天之骄子，走出象牙塔之后，一定会大有作为。但他怎么都不会想到，自己在毕业后的人生之路，会走得如此坎坷。
大学毕业之后，曾经有一所学校邀请陆步轩，但一心想干大事业的他，果断拒绝了这一份工作邀请，他想，如果自己要当老师，当年上师专就能去了，何必要复读一年考上北大。
最后陆步轩的派遣证开到了西安市人事局，参加二次分配。原本人事局准备将他分配到市教委，然后再分配到区教委，最后到某中学教书。但陆步轩不太愿意接受这样的安排，希望可以协调到其他的单位。
阴差阳错之下，陆步轩被改派回长安县老家，进入了县柴油机配件厂。
从此，陆步轩的学者梦彻底破灭。到柴油机配件厂报到后，陆步轩被安排到下属的造纸厂工作。在短短几个月的工作中，陆步轩的写作水平得以充分展现，又被调回了柴油机配件厂。
随后，陆步轩被抽调到长安县计划经济委员会，负责撰写本单位的材料，以及县里很多经济文章。就这样平淡无奇地过了三年之后，陆步轩平静的内心被激起了一道波澜。
年，计经委为职工建了福利房，设计图是陆步轩找清华的朋友搞的，原本7万元的设计费，最后只收了1万5。当时陆步轩满心欢喜地以为，自己也能分到一套，结果由于他的关系还在配件厂，不能享受分房的待遇。
这件事让陆步轩十分沮丧，没过多久，计经委又给下属企业负责人建福利房，但陆步轩还是没有分到。想到自己干得最累的活，得到的却是最少的，陆步轩心中很是生气。
后来计经委改革，陆步轩被分到了工业局。一位副局长拉着十几名临时工，投入了“下海”的浪潮中，陆步轩也成为了一名弄潮儿。
他先是当上了一家化工厂的负责人，但生产的东西根本卖不出去；后来他又拉起了一支装修队，带着同村的农民，用厂子里的产品搞装修，结果收入也只能勉强养家糊口。
无奈之下，陆步轩请求重回机关，但却始终得不到回应。曾经的北大状元，天之骄子，沦为了一个事实上的无业游民。
被逼无奈走上卖肉道路
没有工作的那一段时间，陆步轩几乎是在绝望中度过的。整日躲在家里不出门，每天只吃一顿饭，然后就是躺在床上胡思乱想，不知不觉就睡了过去。后来为了消解绝望，陆步轩开始喝闷酒，整宿整宿打麻将*钱。
这样的日子整整过了两年，妻子因此和他离了婚，但陆步轩丝毫不为所动，还“安慰”自己说打牌也能维持生计。当时陆步轩只有一个念头，“读书改变命运”这句话，成为他身上最大的笑话。
离婚之后的陆步轩，少不了热心人撮合。经人介绍，陆步轩认识了自己的第二任妻子，并且生下了一个女儿。为了养家，在妻子的建议下，陆步轩决定卖猪肉。
经过一系列的市场调研，请杀猪卖肉的师傅，购置工具和设备。陆步轩的肉店终于开张了。为了多赚几分钱，陆步轩每天凌晨两点，骑着自行车去20公里外的西安进肉，又跟着师傅手把手学习割肉技巧。
陆步轩这样一个手无缚鸡之力的文弱书生，硬生生被培养成了切、割、剁、绞的专业人才。
但毕竟人无完人，虽然陆步轩很感激师傅的教导，但没过多久，陆步轩就感觉师傅在卖肉方面不太行，于是就亲自上阵，做起了主刀。
由于坚持不卖劣等肉，陆步轩宁可多增加一两毛的成本，也要进好肉；再加上陆步轩做生意很实诚，卖肉从不缺斤短两，因此陆步轩肉店的名气很快就起来了，附近的人都来找他卖肉。
经历了连续两年的亏损，到了年，陆步轩的“眼镜肉店”终于开始赚钱了，一年就挣了4万多元。当时长安有多家肉店，大部分一天只能卖两头猪，而陆步轩却能够卖七八头。
虽然赚了钱，但陆步轩内心的苦闷却从未消散。除了鼻梁上戴着的眼镜，陆步轩极力撇清和“文化”的关系。从北大带回的8箱书，他再也没翻过，平时去书报摊，他也只买烟酒，不买报纸。
父亲住在离他20多里的乡下，但陆步轩一年到头都难得回去一趟。他怕乡亲们看见之后，父亲和自己的脸上都挂不住。卖肉的时候，陆步轩从不说自己是北大毕业，生怕自己给北大丢脸，对外一直装文盲。
陆步轩就这样过了几年平静的生活，直到西安电视台要拍宣传片，无意中得知了陆步轩这个北大状元的境遇，才有了关于他的专题报道。
当时由于节目播出较晚，其实并没有引起太大的反响，却为其他媒体提供了新闻线索，《华商报》先拔头筹，连续报道了陆步轩的故事，结果将陆步轩推到了风口浪尖，无数的嘲笑和蔑视席卷而来：
“北大毕业还不是卖猪肉？读那么多书有什么用？”
甚至有人直接喊陆步轩为“北大屠夫”，这四个字犹如钢针一般，深深刺痛着陆步轩的心。
大量媒体的报道，舆论的一片哗然，引起了社会的讨论。随后当地*府根据陆步轩的意愿，将其安排到地方档案馆，负责编修地方志。陆步轩终于成了一个有编制的人，之后的5年中，他将肉铺交给妻子打理，自己则在办公室放了张床，写累了就睡，睡醒了接着写。
在修志的工作中，陆步轩是单位的绝对主力，先后完成了3本书。
一次偶然的机会，陆步轩结识了北大的师兄陈生。陈生也是从机关单位走出来创业的，先是经营一家饮料企业，后来又成立了自己的土猪品牌，规模做得很大。当陈生听说陆步轩一天能卖出十几头猪时，当即邀请他去广州。
两个同样北大毕业，后来选择卖猪肉的“猪肉佬”，相见之后一拍即合，决定联手创办“屠夫学校”。
不惑之年的陆步轩再一次走出体制，走进“屠夫学校”当起了老师。
“读书无用论是最大谎言”
年末，45岁的陆步轩带着自己耗时四个月写成的《猪肉营销学》讲义，南下来到了广州。在来之前，陆步轩付清了近60万元的房款，买下了近一百平米的新铺面。
这样，陆步轩名下就有两个店铺，以及两套住房。自从进入体制内工作后，陆步轩逐渐淡出了人们的视野，过着平平淡淡的生活。而到“屠夫学校”当老师，也并非陆步轩心血来潮。
当时陈生虽然经营着广州最大的猪肉连锁店，但却极度缺乏专业的分割师，恰好陆步轩在这方面经验丰富，两人一拍即合，决定开办学校解决这个问题。
“屠夫学校”除了学习专业的猪肉分割技术外，还要学习有关市场、管理等多门课程。学员毕业之后，有的走上了专业岗位，有的则自行承包连锁店，当起了小老板。
后来陆步轩还提出公司要招收高学历人才，一时间“十万年薪招聘研究生卖猪肉”的新闻，被炒得沸沸扬扬。但人们不知道的是，初进公司的年轻人，首先要到“屠夫学校”磨练一番，无论什么岗位，都得从最基础的猪肉知识学起。
凌晨三点，这些年轻人就开始了一天的忙碌，许多人第一次摸完刚宰完的猪，被恶心得直吐。培训结束之后，每个人都得下到档口，找问题，提意见。
陆步轩对于自己的切割技术十分自信，无论客人想要什么部位的肉，手起刀落就能做到不差毫厘，三斤以内的肉都不用过秤。同样都是杀猪卖肉，陆步轩比一般的“猪肉佬”更有文化，很多问题做了多年的老屠夫都答不上来。
同时陆步轩卖猪肉也喜欢琢磨，对于市场上的注水猪肉，陆步轩亲自跑到屠宰场，又翻书找资料，发现很多猪肉并非注水，而是猪在屠宰时引发了应激反应，导致猪肉看起来像被注了水一样。
找到了问题的症结，陆步轩又开始寻找应对的办法，将公司里出现这种问题的几率大大降低。
除此以外，陆步轩对于猪肉质量要求极其严苛，没事就到档口巡查，发现问题立刻叫上相关负责人，凌晨跨越整个广州，在屠宰场亲自盯着生猪变肉的全过程。
北大毕业生的身份，犹如一把枷锁一般，十几年压在陆步轩的身上。年陆步轩受邀回北大演讲，还曾直言说自己给母校丢了脸，是同学们的反面教材。
但这一次，媒体和社会对陆步轩宽容了许多，毕竟他卖猪肉已经卖出了名堂，不但写教材出书，还将公司经营得井井有条。
年的北京农展会上，陆步轩在公司展台里设置了新书签赠。不久公司进*电商领域，发布会上陆步轩的一番发言，引得现场掌声雷动，记者不禁感叹：
“真是行行出状元，陆步轩才是集理论和实践于一身的猪肉专家啊！”
年，陆步轩的公司年销售额达到了18亿，次年猪肉价格暴涨之后，陆步轩已经成为了亿万富翁。但陆步轩和家人一直行事低调，生活上也十分俭朴，工作之余，陆步轩还经营着自己的自媒体账号，以独特的风格意外成为了“网红”。
对于“陆步轩现象”，其实北大老校长早有回应，称北大毕业生卖猪肉没什么不好，细微的工作并不影响个人的崇高理想，北大可以出*治家、科学家，也可以出卖猪肉的，大家都是一样的。
多年以来，北大的文化熏陶和思维教育，一直都在潜移默化地影响着陆步轩。这个昔日以“卖肉为耻”的北大才子，已经能挺起腰杆说自己就是个“猪肉佬”。人生几十年的跌宕起伏，让陆步轩感慨万千：
“北大教给我的是知识和思维方式，正是凭借于此，我才能够在猪肉行业做到顶尖。如果没有这个教育背景，我今天可能还是个小肉贩。所以，读书无用论才是最大谎言！”